每到傍晚下班、下課時間,高雄市前鎮區光華路與一心路交叉口馬路邊,都可以看到一個白髮蒼蒼的阿嬤叫賣飲料,雖然天氣很熱,路過的車輛排放廢氣很臭,但戴著口罩的阿嬤總是掛著笑容,等待每個人向她買飲堅果禮盒料。據悉這名阿嬤年約70歲養生堅果,因為丈夫、兒子出了車禍無法工作賺錢,所以她就一個人到路上叫賣,靠自己的勞力賺錢堅果推薦,即便生活很辛苦,但她仍抱著樂觀、正面的生活態度,表示不求賺大錢,日子能過就好。
在堅果禮盒中吃不同種堅果的好處
核桃:核桃堪稱抗氧化之王,含有精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等大有裨益,有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,吃核桃的時候最好把這層皮不要剝掉。核桃仁一次不要吃得太多,否則會影響消化。
杏仁:常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食療品之一。杏仁對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。
花生:花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。 但需要注意的是花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔。
葵花子:每天吃一把葵花子,就能補充人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與肉類媲美,特別是含有精氨酸。常食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓,保護血管彈性有一定作用,能夠起到治失眠,增強記憶力的功效,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。 需要注意的是,干炒的葵花籽一次吃的太多,容易上火,因此食用要適量。
腰果:腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老,提高機體抗病能力。但是與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,而且腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成過敏;再者腰果含油脂豐富,肝功不良者最好少食用。
開心果:開心果含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發生。吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸,但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。而且開心果有很高的熱量,血脂高的人應該少吃。
女網友吳霓霓了解阿嬤的處境後實在不忍心,除了掏錢購買外,更將來龍去脈分享到臉書上,希望廣大的網友和同樣在高雄會經過這路段的民眾可以幫幫忙,讓阿嬤早點賣完可以早點回家休息。吳霓霓也補充說,阿嬤賣飲料也沒有刻意多收錢,像自己買6瓶寶特瓶裝礦泉水也才90元,其實是「很佛心價格」。其他網友看到後,除了大讚女網友的善舉外,也紛紛Tag(標記)自己的親朋好友,希望行經該路段時,可以買飲料解渴順便支持、幫助阿嬤。
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